Rapido ad adeguarsi ai nuovi trend il made in Italy torna ad alta quota

Nel secondo semestre la ripresa è marcata non solo per il rimbalzo ma soprattutto per la capacità delle produzioni di adattarsi alla domanda di sostenibilità, innovazione e durabilità. I numeri di quest’anno confermano che gli italiani sono attenti all’alimentazione e che la tradizione e la cucina restano un elemento di primaria importanza nel Paese.

Pubblicato su La Repubblica il giorno 18/10/21

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